古城二十三小时 之二

Saturday, December 19, 2009
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我不喜欢葡萄牙餐好不好,
我不觉得它有什么特别好不好,
为什么每次去古城,那里的地头虫总是要带我们去吃葡萄牙餐?
为什么不带我们去吃蚝煎,Satay Celup等街边小食?
为什么为什么为什么?

为什么???!!!




但是,那样的海味摆在眼前,哎,还要嫌的话会遭天谴的。。。。
各位,想要流口水的话请点击图片放大来看。。。







餐中伴饮的,是皇帽啤酒。
朋友要我扮啤酒女郎,只好合作一下。。。

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古城二十三小时 之一

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花城与古城毗邻,因此到古城玩乐不是一件稀奇的事,但毕竟不比我们上首都那么频繁,久久游一次古城,还是有那种 “去旅行” 的快感。

这次,是我们要为我们的一位好友庆祝一个“不一样的生日”而去古城的。浩浩荡荡居然也有四辆车子载满了人一起去。

饿着肚子去,一去就逛陈金福,然后跑到对面的小贩摊子小小地医一下肚子。我十分三芭,不知道什么是“崩大碗”,叫了一杯绿绿的水来喝,非常青涩的味道,不是那么顺口,但摊子老板娘说全马六甲只有她在卖呢,而我说全芙蓉都没有人卖,我是头一次喝这种“草”的水。


回家上网查看“崩大碗”的真面目,原来长这个样子:

我阿妈一看就说这是“蚶壳草”,我一看资料果然是,我阿妈对草和菜的认识真不是盖的。
在网上看见有人详细写了这草药的文章,所以我也不罗嗦了,大家按这里去看看吧。


而这个,是卖崩大碗的档子--



在这小食中心,我还喝了乌鸡汤


以及这装在酱油碟上的咸鱼蒸猪肉,和咸蛋蒸猪肉,非常美味!!





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八宝鸭

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我常常告诉自己,作为一个像我这样的人是没有资格怨天尤人的。天下那么多人每天都在忍受饥荒,而我总在抱怨太多好吃的东西吃了,弄到体重一直增加,还每天责怪我阿妈,说她是令我发胖的罪魁祸首。

常去的餐厅老板一直说他们如何拿手做八宝鸭,于是我们向他订了一只。要早三天预订好让他们有时间好好泡制那只可怜的鸭子的哦! 于是我也就用了三天时间去等待一桌美味佳肴。

那是一个下着毛毛雨的傍晚,我们瓜分了一只鸭子,还有梅菜扣肉,潮州蒸石斑等算是“家常便饭”的菜式,味道还算不错。
结果我觉得,还是我家阿妈弄的八宝鸭好吃。但她已经有很多年没弄了,也许当年的我有不一样的味蕾也不一定。

餐厅在芙蓉S2,丰陞美食馆, 电话 012-662 4095(亚明)
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