八宝鸡

吃过了八宝鸭，阿妈就兴致勃勃也要做一只，但因为买不到鸭子，只好用鸡来代替。

首先，鸡肚子被塞满了馅料，然后稍微炸一下。。。

然后放进电子砂煲一整天

上桌了。伴着青葱，小辣椒，白菜，番茄（这不是伴菜）

撕开鸡肚子，就是满满的馅料，而我最喜欢这些由猪肉碎和黄豆参拌的馅料。。。

好一道“烘鸡”， 谢谢阿妈！